Sunday, May 8, 2011

面..


多谢iris的自制红酒, sitiawan面线, 还有她教我的煮法. 我这福建人终于成功煮会
福州人的红酒面线了. 哈哈!!


这应该是冬虫草鸡汤面. 味道还不错.



罗面也称卤面, 记得我下醋太多, 汤底过酸, 不理想, 有带加强.



在有机店吃了几次拌面, 就尝试学做. 面是没问题, 只是汤还差不懂什么的. 再加油!








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3 comments:

  1. bee0210May 9, 2011 at 6:51 AM

    我吃过黄酒面线，但没吃过红酒面线咯！

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  2. maycheongMay 18, 2011 at 12:17 AM

    bee : 其实我也搞不懂有什么分别呢? 嘻嘻~~

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  3. appleMay 21, 2011 at 3:08 AM

    yum yum ... i want to eat too !!

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